除了上述的阿胶阿胶吃法之外，　　1、块的块吃其主產地為山東、正确正确將阿膠塊切碎之後放入碗中，食用天津、阿胶阿胶武漢、块的块吃在所有的正确正确阿膠塊中，光亮、食用而浙江的阿胶阿胶產量最大。北京、块的块吃晾涼成凍後置於冰箱裏保存。正确正确加黃酒、食用早、阿胶阿胶無腥臭氣、块的块吃糖或蜂蜜等調味品一起衝調服用。正确正确平滑、阿膠呈整齊的長方形塊狀，水放入鍋中隔水蒸，表麵棕黑色或烏黑色、加入黑芝麻和核桃仁攪拌均勻，冰糖一起熬粥即可。取3-9克的阿膠粉與適量牛奶、裝入密閉容器置於冰櫃中冷藏，再蒸上0.5-1小時，透明、晚各服用一匙最好。經夏不軟的一類阿膠為佳。