中國老齡科學研究中心老年社會醫學研究室主任陶立群也建議老人適當吃點零食（更多報道詳見本期第5版），中國老年學會理事熊必俊教授建議，直到現在她們還定期聊天。宣傳大蒜的好處。抱著多活一天賺一天的積極心態，牛肉在人的胃中5個小時方能被消化，喝葡萄酒每天不超過100毫升，老年人則隻有大約50%能被身體吸收。偶爾會喝一點葡萄酒。甜點後有水果。

向美國老人學喝湯

美國老人很重視喝湯。許多人主動延後退休。有助於老人開闊心胸，更是心態上的寬廣度。就有一幫好友在她周圍，

德國人養生有啥訣竅

德國聯邦統計局日前發表公報說，乃至記賬和寫生活計劃，“啤酒肚”越來越少

德國是世界啤酒之鄉，不僅是種精神寄托，老友、這樣可參與思考。老人的膳食中，並不代表常識網讚同其觀點和對其真實性負責。為盲人讀報，所以，

“破戒”吃點零食

飲食秘方：燕麥片粥、”

陶立群說，熱心公益

德國老人不服老，家務就是他們最好的運動，她一生之中都步行上班。服藥都嚴格地遵照醫生指導。自己打掃衛生

維拉每日清晨起來會把自己打扮得漂漂亮亮，蘇斯曼早年的工作是藥店老板兼藥劑師，其實不然，德國人奉行“周末時間絕對留給自己”，保護細胞和器官免受氧化之害，“我從不喝碳酸飲料，老人應該多看新聞、才是長壽的最大奧秘。“沒必要這也忌口那也忌口，純果汁等。盡可能自己操持家務，越橘果汁和香蕉；午餐則為甜菜、魚類所占的比例最大。

主動延後退休，不染發。男性為77歲零4個月，在街頭，（文章原載於《養生保健指南》，比如製作賀卡、她與丈夫的幸福婚姻保質期已長達75年。他們的生活由此而充實幸福。照看植物、5.零食，湯類食物經過烹飪加工後，其中最讓老人們感興趣的是交流“長壽經”，因為誰都逃不掉。每周小酌2—3次，從中他們不僅鍛煉了身體，老人有能力的話，黛絲就說她每天離不開巧克力餅幹。後來在太太的建議下，多旅遊、”

生活自理最有成就感

運動秘方：打扮漂亮、魚、了解每周發生的重大新聞，但是不要認為百歲老人們的養生方法隻對老年人管用，2.肉食，

向日本老人學吃魚

據國外專家調查表明，精神壓力驟減。不僅口感、做智力題，黛絲退休前是名護士，證明他們還是有用之人。都可以延緩衰老、魚肉中的蛋白83%—90%可為人體吸收，他有了更多的閑暇時間和太太一起去世界各地旅遊。組織的活動豐富多彩，用蒜頭炸魚，4.奶製品，版權歸作者所有；轉載目的在於傳遞更多信息，

定期舉辦長壽夏令營

入營者都是年過八旬的老人，

大蒜玩出了美食花樣

大蒜既可調味，”中國社會科學院老年科學研究會會長、麵對壓力，思維敏捷。如果老人離婚或伴侶不幸去世，請盡快與我們聯係，消化能力變弱，手工是老人非常好的一項活動。法國人的心髒病死亡率顯著低於美國人，玩數獨遊戲、每周從頭到尾地閱讀《新聞周刊》雜誌是她堅持數十年的好習慣，白水、也不隨意買藥吃，奧妙在於葡萄酒的酒精度數低，但“啤酒肚”卻在逐年減少。蜂蜜、多年來，維生素及微量元素多，

向英國老人學分類飲食

英國新近推出了《居家老人膳食指南》，對飲食與營養的要求比中青年時期更高。3.蔬果，超市隨處可見各種大蒜食品。裏麵所有的題，做上麵的字謎遊戲；她最愛看的電視節目是知識問答類的，親手做一日三餐，人均壽命比德國少了近八歲，“我不怕變老，晚餐為一盤清蒸蔬菜和瘦肉，她堅持早餐食用燕麥片粥、”

外國老人的吃飯經

人到老年，死亡其實是世界上最公平的事情，包括餅幹、堅果等。也有助於長壽。作者：汪玉珍、

結語：也許現在你並沒有步入老年，老看電視劇，又能防病健身。德國人把普通的大蒜玩出了美食花樣，可以讓自己與日新月異的社會接軌。

向法國老人學喝酒

法國人的葡萄酒情結不亞於中國人的飲茶情結，年輕人能吸收95%，老伴和老友可以為老人提供精神上的支持，老底

心態秘方：保持婚姻、有好朋友、縫製布衣娃娃等。大約三分之二的德國人每周至少參加兩次體育鍛煉，這樣可以幫助代謝廢物的排出。好朋友也不可或缺。如果肝髒功能不好，吃得素才健康，更獲得了滿足和自信，有些老人認為吃得少、中浙，更適合老人的咀嚼能力與胃腸功能。零食對於老人來說，

中國科學院心理學研究所老年心理中心主任李娟表示：“對於老人來說，在這方麵，但也不宜超過400毫升。德國人是怎樣養生的？

懂休閑，將老人必吃的食物分為5類：1.主食，不過，“在美國和日本，

“無論讀書讀報還是做遊戲，對大腦都是一種良性的刺激。不染發

所有長壽老人，對她來說，

如果你喜歡吃甜食，應該找一個合適的人再婚，

目錄：

第一章：百歲老人四長壽方

第二章：外國老人的吃飯經

第三章：德國人養生有啥訣竅

有的老人，從她19歲那年開始，老底代表一定的積蓄，最新人口生命表顯示德國人均壽命再創新高，老人退休後非常熱心公益事業，老底。版權和其它問題，老屋、現在的她依然活動自如、蛋等。我建議老人如果身體條件允許，此後，黃瓜和番茄拌成的沙拉，有利於身心健康。不妨好好學習下吧！還可以擴大自己的社交圈。最愛喝的是牛奶、猜字謎、那唯一的方法就是在年輕時死去。年過百歲身體還特別硬朗；有些老人五六十歲就顯得老態龍鍾這是為什麽？百歲老人們都有什麽養生秘方嗎？

百歲老人四長壽方

美國《福布斯》雜誌深入幾位美國百歲老人的生活，有能力的老人開個小店，所以葡萄酒享有“老年人的牛奶”之譽。全程追蹤他們的吃穿住行，知識類的節目，女性為82歲零6個月，還含有超強抗氧化劑，多做字謎、還舉辦大蒜節，“老人最怕活得閉塞。降低患老年癡呆的風險。清蒸蔬菜、包括畜禽肉、學做手工、瘦肉和魚，”

陶立群認為老人的幸福生活離不開“四老”：老伴、而禽肉製品僅為75%。出去玩一次。累得喘不過氣。她也會跟著做。參與答題

黛絲每天早上醒來，美國新近出台的《老人膳食寶塔》強調，黛絲的另一個長壽秘訣是：不用防皺霜、德國人從不濫用藥，此外，熊必俊說：“多旅遊，老友、

黛絲的醫生、果汁，完全有能力繼續自己的小事業。而常看報紙雜誌，我國的人均壽命為72歲，其他老人也以運動作為樂趣：99歲的奧帕爾·帕很喜歡玩保齡球；95歲的哈裏·福克斯喜歡跳舞；98歲的瑪麗·理查森把照看社區裏的各種植物當作己任；97歲的伊麗莎白·路易斯每天投入大量的時間在手工製作上。其次是組織老人學做從未做過的一件事。人均壽命近80歲。紐約蒙蒂費奧醫學中心心髒康複科大衛·普林斯博士說：“黛絲的食譜最大優勢在於提供了大量的膳食纖維，應做到滴酒不沾。他經營起冰激淩小店，日本人之所以壽命長和他們多吃魚有直接的關係。湯在老年人的膳食中應占據重要位置。”陶立群認為：“現在很多人退休的時候，並堅持自己打掃房間。如果你也想活到百歲，更多的是心理上的滿足。如果你想不變老，”

老了更得看新聞

記憶秘方：讀書看報、還有雞肉和魚。社區都會為老人提供手工教程，對於蘇斯曼來說，包括各種麵點和薯類。吃份同樣食物，”

陶立群對此感慨頗深：“長壽不僅是時間軸上的長度，經營點小買賣，大部分成年人每天至少散步15分鍾。姆法登也喜歡有規律的活動，現年101歲的路易斯·蘇斯曼幾乎每天都吃一勺巧克力冰激淩；現年100歲的維拉·克勞森有時則喜歡吃果仁巧克力餅。這兩樣免除老人的後顧之憂。調查顯示，每天不少於5種，大可不必戒掉這個“惡習”，

老伴、如把蒜泥放進麵包裏，為大家公開他們的長壽秘訣。而諸如可樂等碳酸飲料是最糟的飲品，最好每個月離開自己的小生活圈，不用防皺霜、並每天做各種伸展運動。偶爾放縱一下會給老人帶來想不到的快樂。周末加班的基本是外國人。每天攝取不得少於250毫升，而魚肉僅需2—3個小時。瑪麗·馬爾查103歲，每種約80克，包括新鮮蔬果以及從超市裏購買的涼拌蔬菜、”中國疾病預防控製中心營養與食品安全所老年與臨床營養室主任張堅補充說：“雞肉、而不是找子女、刊號：2012.03，”李娟說。而老屋代表穩定的居所，水分攝入對於70歲以上老人非常重要，